Chlorella je rýchlo rastúca jednobunková sladkovodná riasa pôvodom z Taiwanu a Japonska. Je prirodzene bohatá na bielkoviny, vitamíny, minerály a vlákninu. Medzi jej hlásené výhody patrí aj posilnenie imunitného systému, podpora chudnutia či boj proti rakovine a iným chorobám (zdroj).
Obsahuje rad výživných látok, vrátane bielkovín, omega-3 mastných kyselín, vitamínov, minerálov a hlavne antioxidantov. Riasa chlorella má tvrdú a tuhú bunkovú stenu, ktorá sťažuje jej trávenie v surovej forme. Po spracovaní je však plne využiteľná a vstrebateľná.
Najčastejšie býva užívaná vo forme tabliet alebo prášku ako doplnok výživy. Vďaka svojim unikátnym výživovým vlastnostiam a skvelému zloženiu bola zaradená na zoznam takzvaných superpotravín.
Chlorella a jej zdravotné výhody.
Posilnenie imunitného systému.
Štúdia z roku 2012 sa zamerala na to, ako chlorella ovplyvňuje imunitný systém človeka (zdroj).
Tridsať Kórejčanov, ktorí užívali 5 g chlorelly vo forme tabliet počas 8 týždňov, podstúpilo rôzne biologické zmeny, ktoré naznačovali, že chlorella môže posilniť imunitný systém.
Určité zdravotné ťažkosti a liečby majú za následok zníženie funkcie imunitného systému. Tu sa chlorela ukázala ako veľmi efektívna pri redukcii zápalov a zvýšeniu aktivity určitých druhov bielych krviniek.
Ochrana pred demenciou.
Štúdia na myšiach z roku 2009 zistila, že chlorella hrala významnú úlohu v prevencii poklesu kognitívnych funkcii súvisiacich s vekom. Predpokladá sa, že to bolo spôsobené antioxidačnými účinkami chlorelly na bunky centrálnej nervovej sústavy (zdroj).
Doplnenie živín počas tehotenstva.
Chlorella obsahuje železo, folát a vitamín B-12. Niektorí vedci tvrdia, že môže znížiť vysoký krvný tlak a napomôcť správnemu vývinu plodu počas tehotenstva (zdroj).
Tridsaťdva japonských žien, ktoré užívali 6 g denných doplnkov chlorelly od 12. do 18. týždňa tehotenstva, malo nižšie riziko vzniku anémie a menej príznakov hypertenzie vyvolanej tehotenstvom ako ženy, pri ktorých bol využitý placebo efekt.
Mamičky by však vždy mali konzultovať prípadné užívanie týchto látok s lekárom skôr, ako začnú užívať akékoľvek doplnky počas tehotenstva. Niektoré výrobky môžu predstavovať riziko pre tehotnú ženu a nenarodené dieťa.
Zvýšenie vytrvalostnej kapacity.
V štúdii z roku 2014 sa vedci zamerali na to, ako užívanie 15 tabliet chlorelly dvakrát denne počas 4 týždňov ovplyvnilo maximálny príjem kyslíka u ľudí. Desať mladých ľudí užívalo buď doplnky s obsahom chlorelly alebo doplnky na báze placebo efektu (zdroj).
U tých, ktorí užívali chlorellu, došlo k zvýšeniu ich maximálneho príjmu kyslíka, čo naznačuje, že chlorella môže pomôcť zvýšiť kapacitu aeróbnej vytrvalosti.
Išlo však len o malé pozorovanie, ktoré nie je úplne smerodajné a definitívne. Je to však predzvesť toho, že chlorella raz môže hrať výraznú úlohu v doplnkoch pre športovcov.
Boj proti BPA.
Estrogén je hormón, bežne vyskytujúci sa v tele. Niektoré látky, ktoré napodobňujú jeho aktivitu, môžu spôsobiť poškodenie tela. Tieto látky, známe ako xenoestrogény, môžu vstúpiť do tela z kontaminovanej pôdy, vody, vzduchu či plastov. Xenestrogény môžu zvyšovať pravdepodobnosť vzniku rôznych druhov rakoviny u človeka.
V štúdii z roku 2009 odstránila Chlorella fusca z laboratórnej kultúry 90% xenoestrogénu známeho ako bisfenol A (BPA) používaného ako (zdroj) .
Chlorella má skvelé výživové hodnoty.
Niektorí odborníci však nehovoria o chlorelle len z pohľadu jej účinnosti ako výživového doplnku ale aj z hľadiska možného zdroja potravy pre rastúcu populáciu, či pre jej potenciálne využitie v poľnohospodárstve. Presná rovnováha živín v chlorelle však bude bude závisieť od miesta, typu a spôsobu, akým je pestovaná alebo spracovávaná.
Bielkoviny
Určité druhy chlorelly obsahujú až 70% bielkovín (zdroj)
Jedna štúdia na myšiach preukázala, že telo efektívne vstrebáva bielkoviny z troch druhov chlorelly. To je veľmi zriedkavá vlastnosť pri rastlinných zdrojoch. Vďaka tomu je chlorella vhodným doplnkom proteínu pre vegánov či vegetariánov.
Vitamín B-12
Chlorella je jedným z mála rastlinných zdrojov vitamínu B-12.
Výskum publikovaný v roku 2015 zistil, že doplnky s obsahom chlorelly pomohli zlepšiť hladiny minerálov 17 vegánov a vegetariánov vo veku 26 – 57 rokov, ktorí mali v minulosti nedostatok B-12. Dávka 9 g denne sa javila ako účinná (zdroj).
Zistenia ukázali, že telo dokázalo účinne absorbovať B-12 z chlorelly. To robí z chlorelly užitočnú voľbu pre ľudí s nedostatkom vitamínu B-12, vrátane vegánov a vegetariánov.
Železo
Chlorella je veľmi bohatá na železo a tým môže pomôcť predchádzať vzniku anémie.
V štúdii z roku 2009 sa u žien, ktoré užívali doplnok 6g chlorelly počas tehotenstva, vyskytla signifikantne nižšia miera anémie ako u žien, ktoré užívali placebo (zdroj).
Riziká a vedľajšie účinky
V roku 2018 výskumníci zistili, že strava na báze rias, ktorá obsahovala chlorellu, nemala na myši nepriaznivé účinky.
Myši dobre znášali stravu a nevykazovali žiadne známky poškodenia funkcií pečene, srdca alebo obličiek. Absorbovali tiež podobné hladiny bielkovín ako myši, ktoré konzumovali sójovú stravu (zdroj).
Citlivosť a alergie
V roku 2011 Americká rakovinová spoločnosť varovala, že neexistuje dostatok dôkazov o tom, že chlorella môže bojovať proti rakovine alebo iným ľudským chorobám.
Varovali tiež ľudí, aby prestali užívať chlorellu, ak spozorujú príznaky citlivosti alebo alergickej reakcie.
Vírusy a kontaminácia
Vírusy môžu niekedy ovplyvňovať zelené riasy ako je chlorella.
Existujú určité dôkazy, že vírusy rias môžu mať vplyv na človeka. Štúdia uskutočnená na myšiach z roku 2014 naznačuje, že jeden vírus ovplyvňujúci riasy by mohol byť prenosný a mať vplyv na pamäť a ďalšie kognitívne funkcie.
Zápal
Výskum, ktorý sa datuje od roku 1996, našiel v extrakte z chlorelly vlastnosti podobné endotoxínom. V laboratórnych podmienkach našli vedci dôkazy, že endotoxíny môžu spôsobiť zápal u ľudí. Účinok však závisí hlavne od veľkosti dávky (zdroj).
Veľa výrobkov z chlorelly získalo nedávno označenie GRAS, čo znamená, že sú „všeobecne uznávané ako bezpečné“ (zdroj).
Aj napriek tomu, že môže byť doplnok bezpečný, nemusí obsahovať dostatok účinných látok, aby bol efektívny. Z toho dôvodu by mal každý, kto uvažuje o použití chlorelly ako doplnku, by mal najskôr hovoriť s lekárom. Mali by tiež zabezpečiť, aby kupovali správny typ a aby ho kupovali od renomovaného zdroja.
