utorok, 26 septembra, 2023
  • Cookies
  • Domov
  • O nás
  • Login
Strava NEO
  • Domov
  • Výživa
    • Detská výživa
    • Zaujímavosti
    • Výživové doplnky
    • Recepty zdravej výživy
    • Prezentácia produktov
  • Zdravie
    • Ochorenia
    • Liečivá
    • Zdravotné pomôcky
  • Krása
    • Drogéria a kozmetika
    • Prezentácia produktov
    • Zaujímavosti
  • Rodičovstvo
    • Plodnosť
    • Pomôcky
    • Tehotenstvo
    • Výchova
  • Voľný čas
    • Filmy
    • Predajne v ČR
    • Predajne v SR
    • Reštaurácie a bufety
    • Výrobcovia
No Result
View All Result
Strava NEO
  • Domov
  • Výživa
    • Detská výživa
    • Zaujímavosti
    • Výživové doplnky
    • Recepty zdravej výživy
    • Prezentácia produktov
  • Zdravie
    • Ochorenia
    • Liečivá
    • Zdravotné pomôcky
  • Krása
    • Drogéria a kozmetika
    • Prezentácia produktov
    • Zaujímavosti
  • Rodičovstvo
    • Plodnosť
    • Pomôcky
    • Tehotenstvo
    • Výchova
  • Voľný čas
    • Filmy
    • Predajne v ČR
    • Predajne v SR
    • Reštaurácie a bufety
    • Výrobcovia
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Strava NEO
No Result
View All Result
Home Výživa

Čo treba vedieť o omega-6 mastných kyselinách?

Sujo od Sujo
10. júla 2021
v Výživa, Zaujímavosti
0 0
0
Omega-6 esenciálne mastné kyseliny.

Omega-6 esenciálne mastné kyseliny (Ω-6) sú typom tuku, ktorý je obsiahnutý v určitých rastlinných a zvieracích potravinách. Tieto mastné kyseliny sa prirodzene vyskytujú v určitých rastlinných potravinách, ako je zelenina a orechy. Niektoré rastlinné oleje, vrátane sójového oleja, obsahujú vysoké množstvo týchto tukov.

Omega-6 mastné kyseliny sú typom esenciálnych mastných kyselín patriacich do rovnakej rodiny ako omega-3 a 9 esenciálne mastné kyseliny.

Polynenasýtené mastné kyseliny sú tuky, ktoré telo potrebuje, ale nedokáže si ich samo vyrobiť. Odtiaľ vyplýva aj ich názov esenciálne mastné kyseliny. Preto je potrebné dbať na prísun týchto látok z potravín, ktoré ich obsahujú, alebo užívaním doplnkov.

Omega-6

Sú omega-6 tuky zdravé?

Ω-6 tuky patria do skupiny nenasýtených tukov známych ako polynenasýtené esenciálne mastné kyseliny.

Ďalšie typy týchto mastných kyselín, ktoré ľudia potrebujú získavať prostredníctvom stravy, sú omega-3 a omega-9.

Výskumy naznačujú, že pôvodné civilizácie konzumovali tieto mastné kyseliny v pomere 1:1, čo je taktiež vedcami odporúčaný ako ideálny pomer. Z dlhodobého hľadiska sa neodporúča konzumovať vyšší pomer Ω-3 ku Ω-6 ako 1:4.

Problémom, ktorý však v súčastnosti pociťujeme aj na Slovensku, je ich pomer alebo lepšie povedané nepomer 1:10 v prospech Ω-6. Omega-6 totiž pri ich nadmernej konzumácii zvyknú pôsobiť presne proti ich zdravotným účinkom a zvyšujú riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb až o 70% (zdroj).

Medzi najbežnejšie omega-6 esenciálne mastné kyseliny patria:

  • kyselina linolová – LA
  • kyselina archidónová – ARA
  • kyselina gama-linolová – GLA
  • konjugovaná kyselina linolová – CLA

Omega-6 tuky sa bežne vyskytujú v spracovaných potravinách, ako sú sušienky a keksy, rovnako ako aj v rýchlom občerstvení a vyprážaných potravinách.

Sójový olej s vysokým obsahom omega-6.

Potenciálne zdravotné problémy.

Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia príliš vysoká konzumácia Ω-6 tukov by mohla viesť k určitým zdravotným problémom.

Štúdia z roku 2018 zistila súvislosť medzi vyšším príjmom omega-6 tukov v potrave a zápalom, ktorý spôsobil poškodenie tkanív a choroby (zdroj).

Nadácia pre artritídu tvrdí, že môžu spúšťať v tele produkciu pro-zápalových látok, čo môže potenciálne zhoršovať príznaky u ľudí s artritídou (zdroj).

Ďalšie výskumy preukázali jednoznačné spojitosti medzi nadmernou konzumáciou Ω-6 mastných kyselín a obezitou. Nie všetci odborníci sa však zhodujú na tom, či sú tieto tuky škodlivé, pričom niektorí tvrdia, že štúdie o prepojení obezity a príjmu omega-6 u ľudí sú obmedzené a nepresvedčivé (zdroj).

Diétne odporúčania pre konzumáciu omega-6.

Odborníci odporúčajú zvážiť dodržiavanie odporúčaní zdravotníckych orgánov týkajúcich sa dostatočného príjmu Ω-6 mastných kyselín a nenasýtených tukov všeobecne.

Národný inštitút zdravia (National Institute of Health) uvádza odporúčané dávky pre pre kyselinu linolovú, ktorá je typom omega-6 mastnej kyseliny, ktoré si možete pozrieť TU.

Odborníci odporúčajú na vymedzenie príjmu nasýtených mastných tukov tak, aby predstavovali maximálne 10% všetkých prijatých kalórii. Taktiež odporúčajú sa úplne vyhýbať trans-tukom.

Avokádový olej s vysokým obsahom omega kyselín.

Potravinové zdroje omega-6 mastných kyselín

Ľudia, ktorí sa zameriavajú na zvýšenie príjmu zdravých tukov, by mali upraviť pomer tukov vo svojej strave zvýšením spotreby Ω-3 tukov a mononenasýtených tukov, ktoré sú ďalším typom tukov prospešných pre srdce.

Potraviny, ktoré obsahujú vyoké množstvá omega-6 zahŕňaujú:

  • Hroznový olej: 69,9 g na 100 g
  • Makový olej: 62,4 g na 100 g
  • Kukuričný olej: 54,68 g na 100 g
  • Sójový olej: 52,3 g na 100 g
  • Bavlníkový olej: 51,9 g na 100 g
  • Vlašské orechy: 38,1 g na 100 g
  • Slnečnicové semienka: 37,4 g na 100 g
  • Piniové orechy: 32,8 g na 100 g
  • Konopné semienka: 27,5 g na 100 g
  • Púpavový olej: 12,7 g na 100 g
  • Avokádový olej: 12,53 g na 100 g
  • Mandle: 12,32 g na 100 g
  • Kešu orechy: 7,78 g na 100 g
  • Tofu: 4,97 g na 100 g
  • Vajcia: 1,188 g na 100 g

Je dôležité mať na pamäti, že niektoré z týchto potravín, najmä oleje s najvyšším obsahom omega-6, obsahujú malé až žiadne množstvá omega-3 mastné kyseliny.

Pri častej konzumácii omega-6, odporúčajú odborníci vyvažovať ich príjem potravinami bohatými na omega-3, ako sú mastné ryby.

Je tiež dôležité poznamenať, že veľa vyprážaných a spracovaných potravín obsahuje kukuričný, bavlníkový, slnečnicový alebo sójový olej. Ak človek konzumuje veľa týchto potravín, jeho príjem omega-6 môže byť oveľa vyšší ako príjem omega-3.

Olej z vlašských orechov s vysokým obsahom omega-6.

Doplnky stravy

Ľudia môžu užívať doplnky výživy, ktoré obsahujú samotné omega-6, omega-3 alebo kombináciu omega-3, 6 a 9. Tieto doplnky často obsahujú rybí olej, ľanový olej alebo olej z boráka lekárskeho.

Dopĺňanie omega-6 kyselín doplnkami stravy však väčšinou nie je nevyhnutné nakoľko jeho obsah v západnej strave je veľmi vysoký. A teda naopak odporúčajú jeho príjem znižovať aby sa jeho pomer k omega-3 nachádzal v rozpätí 1-4:1.

Národné centrum pre doplnkové a integrované zdravie tvrdí, že samotné doplnky omega-3 výrazne riziko srdcových chorôb neznižujú. Je to však rovnováha omega-3 a 6 ktorá napomáha znižovaniu rizika vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Biošujo

Vitaline

Štítky: esenciálne kyselinymastné kyselinyomega-3omega-6tuky
ShareTweet
Sujo

Sujo

  • Obľúbené
  • Komentáre
  • Najnovšie
Žena, ktorú trápi zápcha

Problém menom zápcha.

13. mája 2021
Tibi vodný kefír, kryštály v tanieriku

Tibi vodný kefír, probiotický zázrak alebo mýtus?

15. apríla 2021
Hviezdica badiánu

Badián: jeho výhody, použitie a potenciálne riziká.

17. marca 2021
Chlieb v ktorom bolo použité droždie

Čím nahradiť droždie? Tu sú 3 alternatívy.

16. marca 2021
Pražené, pečené, lúpané a solené tekvicové semienka.

Tekvicové semienka a ich 11 vedou preukázaných zdravotných výhod.

0
Kyseliny, zásady a ich vyobrazenie na skúške lakmusovým papierikom

Kyseliny a ako vyrovnať ich pôsobenie v organizme časť 1.

0
Kyseliny a zásady v skúmavkách rozedelné podľa PH

Kyseliny a ako vyrovnať ich pôsobenie v organizme časť 2.

0
Čokoláda a lesné plody na papieri

Horká čokoláda a jej 7 zdravotných prínosov.

0
Mikroživiny.

Na čo sú nám potrebné mikroživiny?

8. septembra 2021
Bio potraviny.

Čo sú to bio potraviny?

26. augusta 2021
Éčka v potravinách.

Prečo si dávať pozor na zlo menom „éčka“.

19. augusta 2021
Červené víno vo fľaši a v pohári.

Je červené víno dobré pre zdravie?

17. augusta 2021
Strava NEO

Projekt Strava.sk je internetový portál, ktorý prináša súhrnné informácie o zdravej výžive, predovšetkým o jej produktoch, a rôznych typoch stravy - ajurvédskej, bezcholesterolovej, bezlepkovej, delenej, diabetickej, makrobiotickej, nízkotukovej, lakto-vegetariánskej, protikvasinkovej, vegánskej, vegetariánskej, vitariánskej, paleo, SCD, ketodiéta...

Kategórie

  • Krása
    • Drogéria a kozmetika
  • Výživa
    • Recepty zdravej výživy
    • Výživové doplnky
    • Zaujímavosti

Značky

antioxidanty bylinky cholesterol cukor cukrovka diéta draslík glutenfree HDL horčík intolerancia kanabidiol kofeín konope korenie kozmetika mastné kyseliny minerály obilniny olej omega-3 omega-6 orechy ovocie pokožka probiotiká protirakovinotvorné účinky protizápalové účinky riasy sacharidy semienka sladidlá thc trávenie tuky vegan vitamíny vláknina výživové doplnky zelenina zinok zápcha éterický olej čaj železo

Nedávne články

Mikroživiny.

Na čo sú nám potrebné mikroživiny?

8. septembra 2021
Bio potraviny.

Čo sú to bio potraviny?

26. augusta 2021
Éčka v potravinách.

Prečo si dávať pozor na zlo menom „éčka“.

19. augusta 2021

© 2021 | Strava.sk | Všetky práva na obsah vyhradené

No Result
View All Result
  • Cookies
  • Domov
  • O nás

© 2021 | Strava.sk | Všetky práva na obsah vyhradené

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Súbory cookie S cieľom zabezpečiť riadne fungovanie tejto webovej lokality ukladáme niekedy na vašom zariadení malé dátové súbory, tzv. cookie. Je to bežná prax väčšiny veľkých webových lokalít.
Prijať cookies
Odmietnuť cookies
Prečítať viac
Nastavenie cookies
Okno s nastavením cookie
Okno s nastavením cookie

Nastavenie súkromia

Rozhodnite sa, ktoré cookies chcete povoliť. Toto nastavenie môžete kedykoľvek zmeniť. Môže sa ale stať, že niektoré funkcie už nebudú dostupné. Pre informácie o zmazanie cookies, sa obráťte na nápovedu vášho prehliadača. ZISTIŤ VIAC O COOKIES, KTORÉ POUŽÍVAME.

Pomocou posuvníka môžete povoliť alebo zakázať rôzne typy cookies:

  • Block all
  • Essential
  • Functionality
  • Analytics
  • Advertising

Táto stránka bude

  • Remember which cookies group you accepted
  • Základná: Zapamätá si vaše nastavenia povolenie cookie
  • Základná: Umožní relácii cookies
  • Základná: Zbiera informácie, ktoré ste vložili do kontaktných formulárov pre newsletter a ďalších formulárov na všetkých stránkach
  • Základná: Sleduje, čo ste vložili do nákupného košíka
  • Základná: Overí, že ste prihlásení na váš užívateľský účet
  • Základná: Zapamätá si vami vybranú verziu jazyka

Táto stránka nebude

  • Pamätá si vaše prihlasovacie údaje
  • Funkcionality: Zapamätá si nastavenie sociálnych sietí
  • Funkcionality: Zapamätá si vami vybraný región a krajinu
  • Analytics: Sleduje vami navštívené stránky a vykonané interakcie
  • Analytics: Sleduje vašu polohu a región na základe IP adresy
  • Analytics: Sleduje váš čas strávený na každej stránke
  • Analytics: Zvyšuje kvalitu dát štatistických funkcií
  • Reklamná: Prispôsobí informácie a reklamu podľa vašich potreb napríklad na základe obsahu, ktorý ste predtým prezerali. (Momentálne nepoužívame cielené cookies)
  • Reklamná: Zhromažďuje osobne identifikovateľné informácie ako je meno a poloha

Táto stránka bude

  • Remember which cookies group you accepted
  • Základná: Zapamätá si vaše nastavenia povolenie cookie
  • Základná: Umožní relácii cookies
  • Základná: Zbiera informácie, ktoré ste vložili do kontaktných formulárov pre newsletter a ďalších formulárov na všetkých stránkach
  • Základná: Sleduje, čo ste vložili do nákupného košíka
  • Základná: Overí, že ste prihlásení na váš užívateľský účet
  • Základná: Zapamätá si vami vybranú verziu jazyka
  • Funkcionality: Zapamätá si nastavenie sociálnych sietí
  • Funkcionality: Zapamätá si vami vybraný región a krajinu

Táto stránka nebude

  • Analytics: Sleduje vami navštívené stránky a vykonané interakcie
  • Analytics: Sleduje vašu polohu a región na základe IP adresy
  • Analytics: Sleduje váš čas strávený na každej stránke
  • Analytics: Zvyšuje kvalitu dát štatistických funkcií
  • Reklamná: Prispôsobí informácie a reklamu podľa vašich potreb napríklad na základe obsahu, ktorý ste predtým prezerali. (Momentálne nepoužívame cielené cookies)
  • Reklamná: Zhromažďuje osobne identifikovateľné informácie ako je meno a poloha

Táto stránka bude

  • Remember which cookies group you accepted
  • Základná: Zapamätá si vaše nastavenia povolenie cookie
  • Základná: Umožní relácii cookies
  • Základná: Zbiera informácie, ktoré ste vložili do kontaktných formulárov pre newsletter a ďalších formulárov na všetkých stránkach
  • Základná: Sleduje, čo ste vložili do nákupného košíka
  • Základná: Overí, že ste prihlásení na váš užívateľský účet
  • Základná: Zapamätá si vami vybranú verziu jazyka
  • Funkcionality: Zapamätá si nastavenie sociálnych sietí
  • Funkcionality: Zapamätá si vami vybraný región a krajinu
  • Analytics: Sleduje vami navštívené stránky a vykonané interakcie
  • Analytics: Sleduje vašu polohu a región na základe IP adresy
  • Analytics: Sleduje váš čas strávený na každej stránke
  • Analytics: Zvyšuje kvalitu dát štatistických funkcií

Táto stránka nebude

  • Reklamná: Prispôsobí informácie a reklamu podľa vašich potreb napríklad na základe obsahu, ktorý ste predtým prezerali. (Momentálne nepoužívame cielené cookies)
  • Reklamná: Zhromažďuje osobne identifikovateľné informácie ako je meno a poloha

Táto stránka bude

  • Remember which cookies group you accepted
  • Funkcionality: Zapamätá si nastavenie sociálnych sietí
  • Funkcionality: Zapamätá si vami vybraný región a krajinu
  • Analytics: Sleduje vami navštívené stránky a vykonané interakcie
  • Analytics: Sleduje vašu polohu a región na základe IP adresy
  • Analytics: Sleduje váš čas strávený na každej stránke
  • Analytics: Zvyšuje kvalitu dát štatistických funkcií
  • Reklamná: Prispôsobí informácie a reklamu podľa vašich potreb napríklad na základe obsahu, ktorý ste predtým prezerali. (Momentálne nepoužívame cielené cookies)
  • Reklamná: Zhromažďuje osobne identifikovateľné informácie ako je meno a poloha

Táto stránka nebude

  • Pamätá si vaše prihlasovacie údaje
Uložiť a zatvoriť