Chia semienka patria medzi najzdravšie potraviny na planéte, spájajú sa taktiež pod slovom superpotravina. Sú totiž nabité výživnými látkami, ktoré môžu mať dôležité výhody pre vaše telo a...
Čítaj viac
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Zázvor alebo niekedy nazývaný ďumbier je kvitnúca rastlina, ktorá pochádza z juhovýchodnej Ázie. Patrí medzi najzdravšie (a najchutnejšie) korenie na planéte. Patrí do čeľade Zingiberaceae a úzko súvisí...
Čítaj viac
Odpoveď na otázku znie áno. Banány sú mimoriadne zdravé a chutné ovocie. Obsahujú niekoľko základných živín a poskytujú výhody pre trávenie, zdravie srdca či dokonca pomáhajú s chudnutím....
Čítaj viac
Kofeín je najkonzumovanejšia voľne dostupná psychoaktívna látka. Mnoho z nás sa spolieha na rannú šálku kávy alebo popoludňajšiu dávku kofeínu, ktorá nám pomáha preniesť sa dňom. Kofeín je...
Čítaj viac
Transglutamináza, lepšie známa ako mäsové lepidlo, je kontroverzným prídavkom potravín, ktorému sa mnoho ľudí vyhýba z dôvodu zdravotných problémov. Potravinárske prídavné látky, ako konzervačné látky, farbivá a plnivá,...
Čítaj viac
Droždie v podstate nie je nič iné, ako zlisované pivné kvasinky s prímesou múky, nemá príliš obľúbenú chuť a používame ho na kysnutie cesta. Kvasnice sú jednou zo...
Čítaj viac
Jablká predstavujú mimoriadne zdravé ovocie s mnohými výhodami podloženými výskumom. Dnešné jablká pochádzajúce z rastliny Malus domestica sa vyznačujú charakteristickým sfarbením, arómou a taktiež šťavnatou sladko-kyslou chuťou. Jablká...
Čítaj viac
Polyoly, nazývané tiež cukrové alkoholy, sú organickou skupinou všestranných uhľohydrátov poskytujúcich chuť a štruktúru podobnú cukru, za cenu polovice kalórií. Pre svoje funkčné a zdravotné benefity sa polyoly...
Čítaj viac
Laktitol je sypké sladidlo s cukornatou chuťou. Vďaka jeho stabilite, rozpustnosti a zníženému množstvu kalórií je vhodný pre množstvo nízkokalorických a nízkotučných potravín. Jeho mierna sladká chuť ho...
Čítaj viac
Čierne ríbezle (Ribes nigrum) sa v USA dlho nazývali „zakázané ovocie“. Poľnohospodári si mysleli, že ovocné plody pochádzajúce z Európy a Ázie pomáhajú šíriť hubu, ktorá ničí borovice....
Čítaj viac
Projekt Strava.sk je internetový portál, ktorý prináša súhrnné informácie o zdravej výžive, predovšetkým o jej produktoch, a rôznych typoch stravy - ajurvédskej, bezcholesterolovej, bezlepkovej, delenej, diabetickej, makrobiotickej, nízkotukovej, lakto-vegetariánskej, protikvasinkovej, vegánskej, vegetariánskej, vitariánskej, paleo, SCD, ketodiéta...